皆さんは、沖縄のゴーヤが持つダイエットに効果のある成分について知っていますか。
実はゴーヤに含まれている成分には、
体脂肪を減らし筋肉を増やす作用があることが報告されています。
ゴーヤにはカランチンという成分が含まれており、
インシュリンと似た構造を持っています。
つまりこの成分を利用すれば、実際のインシュリンを
たくさん分泌させることなく血糖値を下げることが出来ます。
従って多くのインシュリン分泌を促してしまう高炭水化物の
食事の時にはゴーヤを一緒に食べればダイエットに効果的です。
例えば、ゴーヤと白米などの血糖値の上がりやすい食べ物を食べると、
普通にご飯を食べるよりも体脂肪が付きにくくなるという事です。
皆さんも、食事でゴーヤチャンプルなどでゴーヤをおかずの一品として
一緒に食べてダイエットしてみてください。